Descrizione:
Descrizione azienda
Synergie, filiale di Genova, seleziona per azienda cliente multinazionale del settore alimentare:
R&D Product Developer Trainee
Posizione
La risorsa selezionata, seguita da un tutor, verrà inserita nel reparto Ricerca e Sviluppo imparerà à:
Conoscere il ruolo del R&D Product Developer all’interno di una realtà industriale alimentare complessa, supportando il team R&D nelle attività ordinarie tipiche del ruolo.
Al termine del tirocinio lo/la stageur sarà autonomo nelle attività basiche tipiche del dipartimento R&D e avrà conoscenza dei processi aziendali sottesi.
Principali aree di apprendimento e attività operative Area Sviluppo
- Supportare il team R&D nella definizione, esecuzione e controllo parametri di processo, durante trial di laboratorio e prove industriali
- Comprendere come interpretare i concept prodotto proposti dal dipartimento Marketing individuando gli accorgimenti necessari per la loro realizzazione
- Collaborare alla realizzazione di campioni di laboratorio e alla loro valutazione
- Supportare le attività di analisi chimico-fisiche, reologiche e dimensionali su prodotti finiti e materie prime
- Effettuare attività di scouting di ingredienti e prodotti presenti sul mercato
- Apprendere il metodo di esame delle caratteristiche di composizione dei prodotti, realizzando schede di analisi della ricetta e della composizione grazie ad assaggi organolettici e studio accurato delle etichette
- Conoscere i processi di trasformazione materie prime e le tecnologie industriali sottese (es.: cottura, surgelazione, lievitazione, ecc…)
- Supportare le fasi di avviamento produttivo, monitorando le performance di processo e raccogliendo campioni
- Apprendere come costruire le schede tecniche di prodotto e documentazioni di processo
- Apprendere le logiche di costruzione del costo di prodotto
- Apprendere le procedure interne di reportistica e monitoraggio kpi R&D, nonché il sistema documentale relativo alle attività del dipartimento
- Apprendere i principi normativi da osservare in ambito R&D, applicandoli in aspetti quali etichettatura, ricettazione, procedure
- Apprendere le strategie di monitoraggio delle attività di sviluppo prodotti dei competitor
Requisiti
Il/la candidato/a ideale presenta:
Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari o similari
Conoscenze
- Conoscenza lingua inglese livello B2
- Conoscenze informatiche di base (outlook, power point, excel)
- Conoscenze statistiche/analisi dati di base
Soft Skills
- Forte orientamento a ruolo pratico e applicativo
- Forte interesse per il mondo industriale alimentare
- Elevato livello di energia e proattività
- Orientamento al rispetto delle scadenze
Disponibile a trasferte occasionali sul territorio italiano
Altre informazioni Cosa offriamo
- Tirocinio di 6 mesi in una realtà multinazionale
- Rimborso spese 700 netti/mese
- Affiancamento a un team R&D con possibilità di apprendere direttamente sul campo
- Coinvolgimento in attività concrete di sviluppo prodotto, test e analisi
- Ambiente dinamico ed internazionale, orientato all’innovazione
Sede: Genova Pontedecimo
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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