Capo Turno - Settore Alimentare

Capo Turno – Settore Alimentare

Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione.

Per azienda operante nel settore alimentare si ricerca un Capo Turno con esperienza nella gestione di processi produttivi industriali.

La risorsa avrà il compito di garantire la corretta esecuzione delle attività produttive nel turno di competenza, assicurando il rispetto dei piani di produzione, degli standard qualitativi, delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e della sicurezza sul lavoro. Coordina il personale operativo di linea e interfaccia con le funzioni di Qualità, Manutenzione e Logistica.

Responsabilità principali

• Coordinare e supervisionare le attività del personale operativo durante il turno assegnato
• Garantire il rispetto del piano di produzione giornaliero nei tempi e nelle quantità previste
• Monitorare le performance produttive e implementare azioni di miglioramento continuo in termini di efficienza, qualità e riduzione degli sprechi
• Controllare il corretto utilizzo di impianti e macchinari e supportare la pianificazione delle attività di manutenzione
• Gestire reportistica di produzione e analisi dei principali indicatori di performance

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Requisiti richiesti

• Maturata esperienza nel ruolo in aziende del settore alimentare
• Ottime capacità di gestione del personale e organizzazione del lavoro
• Conoscenza dei processi produttivi alimentari e delle normative di sicurezza e qualità
• Gestione e compilazione della documentazione di reparto

Sede di lavoro: Piacenza