Descrizione:
CUOCO/A
Centro di Reggio Emilia
Responsabilità
Preparare pasti giornalieri
Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete per diverse tipologie di intolleranze o allergie
Gestire il magazzino e gli approvvigionamenti
Requisiti
Preferibile esperienza in cucina in ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici o ristoranti commerciali
Conoscenza basilare dell'uso del PC
Diploma di scuola alberghiera
Conoscenza delle norme HACCP
Ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo
Profilo ideale
Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario
Cosa offriamo
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
Supporto al benessere psicologico tramite una piattaforma online anonima e confidenziale, disponibile anche per familiari
Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata
Contratto
Full time, turno 5+2
Assunzione
Diretta
Contratto collettivo
CCNL: Turismo e pubblici esercizi, Codice CNEL: H05Y
#J-18808-Ljbffr