Restaurant Manager

Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Buonarroti.

Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato. Orario di lavoro : 48 ore settimanali dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo su turni spezzati dalle 11 alle 15 e dalle 18.30 alle 22. CCNL Turismo - 2 livello + welfare aziendale. L'inserimento è previsto da Maggio 2026.

Le risorse inserite si occuperanno di presidiare accoglienza e assistenza ai clienti, coordinare il personale, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane, garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, risolvere questioni e problemi di routine, gestire il locale durante il servizio, garantendo qualità e precisione e suggerire proattivamente azioni per migliorarne la qualità.

Si occupano inoltre della gestione degli inventari e ordini, della supervisione della pulizie e rispetto delle procedure igienico‑sanitarie, dei pagamenti (in sede e ordini online) e del controllo dei ricavi. Fondamentale sarà la collaborazione con il team per assicurare una gestione del servizio e del locale efficienti.

Esperienza pregressa nel mondo della ristorazione (anche come shift leader / caposala).

Disponibilità a lavoro immediato.

Capacità e propensione al lavoro in team.

Buona conoscenza della lingua inglese.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Completano il profilo leadership, proattività e passione per il settore food.

La nostra azienda cliente è un locale che nasce dall'incontro tra tradizione italiana regionale e creatività contemporanea con l'obiettivo di offrire al cliente una esperienza autentica e genuina.

Entrerai in un contesto strutturato e dinamico dove poter crescere e sviluppare la tua professionalità.

L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina https : / / www.aperelle.it / wp-content / uploads / 2019 / 05 / Informativa-candidati.pdf.