Head Chef: Guida Brigata e Menu in Cucina Italiana Mare

Capocaccia Alassio è alla ricerca di un Head Chef in grado di guidare la brigata e valorizzare proposte iconiche, dal panino gourmet all’aperitivo con buffet, mantenendo eleganza e identità della cucina italiana. La persona ideale combina leadership concreta, attenzione al prodotto e una visione contemporanea del format. La posizione prevede contratto full time secondo CCNL Pubblici Esercizi, con retribuzione commisurata all’esperienza, e percorsi di formazione continua.

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