Descrizione:
La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: un/una Sommelier per Hotel di prestigio nel cuore di Roma Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di sommelier, preferibilmente in contesti di livello medio-alto Esperienza internazionale fortemente gradita Ottima conoscenza del mondo del vino (italiano e internazionale) Spiccata attitudine all’ospitalità e alla cura del cliente Eccellenti capacità comunicative e relazionali Conoscenza fluente della lingua inglese (obbligatoria) La figura selezionata entrerà a far parte di un team affiatato composto da 5 persone e riporterà direttamente al Restaurant Manager. Il/la sommelier sarà responsabile della gestione della carta vini e dell’esperienza enologica degli ospiti, contribuendo in modo significativo alla qualità del servizio e alla soddisfazione degli stessi. Responsabilità principali: Curare e sviluppare la carta dei vini in linea con il concept del ristorante Consigliare gli ospiti nella scelta dei vini, garantendo un’esperienza personalizzata Gestire la cantina e monitorare stock, ordini e fornitori Collaborare con la cucina per creare abbinamenti vino-cibo Assicurare elevati standard di servizio e accoglienza Supportare il team di sala nel servizio quotidiano Cosa offriamo: Ambiente dinamico e internazionale Opportunità di crescita professionale Inserimento in una realtà di alto profilo nel panorama dell’ospitalità romana Contratto CCNL Turismo – 4° livello Orario di lavoro: 5 giorni a settimana (40 ore settimanali) Non è previsto alloggio Nota: Tutti i CV devono essere inviati, comprensivi dell’autorizzazione al trattamento dei dati personali in base al D. Lgs. 196/2003, integrato con le modifiche introdotte dal D. Lgs. 101/2018, e all’art. 13 del GDPR (Regolamento UE 2016/679), e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.