STORE MANAGER OPERATIVO CAFFETTERIA

Mansione

Randstad Italia, filiale di Milano, specialty Hospitality and Food è alla ricerca di un esperto Store Manager Operativo per una nuova e stimolante apertura nel settore caffetteria e panetteria. Se hai una solida esperienza nel food retail e sei pronto a metterti in gioco, questa è l'opportunità che fa per te!

STORE MANAGER OPERATIVO CAFFETTERIA PANETTERIA

Luogo di lavoro: Milano Garibaldi

Si offre: Contratto in base all'esperienza con inquadramento secondo il CCNL Panificazione Fiesa. Ral indicativa dai 28K ai 33K. L'azienda offre un percorso di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.

Orario di lavoro: Full time, con un'ampia fascia oraria che va dalle 5:00 alle 21:00. Richiesta disponibilità a lavorare 6 giorni su 7, con gestione dei turni del team.

Responsabilità

In qualità di Store Manager Operativo, sarai una figura chiave nell'assicurare il successo della nuova apertura. Le tue responsabilità principali includeranno:

• Gestione completa del team, inclusi turni, formazione e motivazione.
• Gestione delle operazioni quotidiane, con una forte componente operativa (85% operativo).
• Supervisione e gestione degli ordini ai fornitori, garantendo efficienza e qualità.
• Controllo e gestione delle scorte di magazzino, ottimizzando i flussi merce.
• Assicurare il rispetto degli standard qualitativi del prodotto e del servizio al cliente.
• Garantire un'esperienza positiva per il cliente, sia in caffetteria che nella panetteria.

Competenze

Sei in possesso di questi requisiti?

• Comprovata esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager o figura analoga nel settore food retail, con particolare riferimento a caffetterie e/o panetterie.
• Eccellenti capacità di gestione del personale e leadership.
• Ottime capacità organizzative e di problem solving.
• Conoscenza approfondita dei processi di gestione della merce e dei fornitori.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
• Passione per il settore food and beverage e attenzione al dettaglio.

Se ti riconosci in questa descrizione e sei pronto per una nuova sfida professionale, non perdere tempo! Candidati subito, siamo impazienti di valutare il tuo profilo!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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