Capo Produzione Dolciaria | Supervisione & Processi

RESPONSABILE DI PRODUZIONE

Responsabile di produzione su una linea produttiva del settore dolciario. Profilo ideale

Laurea in Ingegneria, Scienze Alimentari o percorsi affini; Esperienza nel ruolo maturata presso aziende strutturate del settore alimentare, preferibilmente dolciario; Consolidata esperienza nella gestione operativa della produzione, del personale e dei processi produttivi; Capacità di coordinamento di team di lavoro, organizzazione turni e supervisione delle attività produttive; Esperienza nell'interazione con funzioni aziendali quali manutenzione, ufficio acquisti, planning e qualità; Capacità di supervisionare e ottimizzare i processi di trasformazione, confezionamento e conservazione dei prodotti; Disponibilità a presenza costante in azienda e reperibilità nei periodi di maggiore operatività produttiva. Mansioni da svolgere

Coordinamento operativo del team produttivo e gestione del personale; Supervisione dei processi produttivi e monitoraggio delle attività di produzione; Organizzazione dei turni di lavoro; Interfaccia con manutenzione, planning, ufficio acquisti e controllo qualità; Supervisione delle attività di magazzino; Verifica della corretta esecuzione dei processi di trasformazione, confezionamento e conservazione; Monitoraggio dell'impianto frigorifero e gestione delle relative attività operative; Redazione report, schede tecniche e documentazione di produzione; Gestione delle problematiche operative e individuazione di soluzioni migliorative. Sede di lavoro: Arezzo Inserimento: immediato. Contratto di lavoro: subordinato a tempo indeterminato. Range retributivo: RAL compresa tra € 45.000 e € 55.000. La selezione rispetta il principio delle pari opportunità (L.903/77). Aut. Min. 1314 RS

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