Commis di Cucina - Stagione estiva 2026 - HNH Hospitality

Hosco

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un/a Commis di Cucina, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.

Di cosa ti occuperai:

- Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita.

- Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu.

- Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un'estetica in linea con gli standard del Resort.

- Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

- Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere.

Chi vogliamo incontrare:

Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5*.

Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico.

Cosa Offriamo & Benefits:

- Contratto a tempo determinato stagionale

- Retribuzione 1500-1600 , Livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA

- Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort

- Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate

- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta

- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni

- Mensa aziendale

- Possibilità di alloggio

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality