Food Technology & Science Technologist — Antioxidant Systems

Karlstad University sucht eine/n Tecnologo o tecnologa für die Lebensmitteltechnik und -wissenschaften. Verantwortlichkeiten umfassen die Unterstützung bei der Entwicklung und Charakterisierung von Lebensmittelsystemen, die Durchführung von Untersuchungen zur Oxidationsstabilität und die operative Leitung der Laborarbeiten. Der ideale Kandidat hat Erfahrung in der Anwendung modernster Instrumente und Kenntnisse in der Lipidoxidationskinetik. Der Standort ist in Trentino-Alto Adige, Italien. #J-18808-Ljbffr