Descrizione:
Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro appalto in ambito sanitario a UDINE.
Responsabilità
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Requisiti
- Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- Conoscenza basilare nell'uso del PC;
- Dipoma di scuola alberghiera;
- Conoscenza delle norme HACCP;
- Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Profilo ideale
- Dinamismo;
- Attenzione al dettaglio;
- Capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico‑sanitario.
Cosa offriamo
- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità
Disponibilità full time, dal lunedì alla domenica (turno 5+2), con orari possibili o dalle 06:00 - 15:00 o dalle 09:00 - 18:00 con un'ora di pausa.
Assunzione
Assunzione diretta
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
#J-18808-Ljbffr