Descrizione:
Posizione Per Hotel 5 stelle sito in Murano (Ve), siamo alla ricerca di una figura di lavoro. Responsabilità Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della mise en place e garantire sempre una postazione di lavoro pulita e organizzata; Mantenere interazioni professionali, rispettose ed etiche con colleghi, fornitori e ospiti; Dimostrare uno spirito di squadra proattivo e contribuire attivamente a una cultura di cooperazione e sostegno reciproco; Garantire il pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare, compresi il controllo della temperatura del frigorifero, la corretta etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle stazioni e l'uso appropriato di prodotti per la pulizia e l'igiene; Monitoraggio del corretto utilizzo, cura e manutenzione delle attrezzature e degli strumenti da cucina forniti; Partecipare attivamente alle sessioni di formazione e applicare costantemente le conoscenze e le tecniche acquisite Requisiti Minimo 1 anno di esperienza pregressa, preferibilmente all'interno delle cucine di hotel o resort; Forte senso di professionalità e affidabilità; Capacità di lavorare sotto pressione e come parte di una squadra; Flessibilità per lavorare su un programma di turni a rotazione; Alta attenzione ai dettagli; Ottima padronanza della lingua italiana Informazioni sul lavoro Si offre assunzione immediata a tempo determinato; Orario: Full time; Luogo di lavoro: Murano (Ve); Mensa a carico dell'azienda Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #J-18808-Ljbffr