Descrizione:
venezia, veneto, Italy Company: JR Italy Client / Employer: Manpower VENEZIA MESTRE (HUB)
Strutturata azienda operante nella fornitura di servizi integrati. ManpowerGroup Italia, per strutturata azienda operante nella fornitura di servizi integrati, seleziona una figura di Cuoco/a
Si offre inserimento all interno del servizio di ristorazione, con responsabilità operative nella preparazione dei pasti e nella gestione della cucina nel rispetto degli standard qualitativi e normativi aziendali.
Responsabilità principali
Preparazione dei pasti secondo i menù stabiliti
Organizzazione e gestione delle attività di cucina
Controllo e corretta conservazione delle materie prime
Cura dell igiene e della pulizia degli ambienti di lavoro
Applicazione rigorosa delle normative HACCP e delle procedure aziendali
Collaborazione con il capo cuocoe il team di cucina
Supporto nella gestione degli approvvigionamenti e delle scorte, se richiesto
Requisiti richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in mense aziendali, ristorazione collettiva o strutture organizzate
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei pasti
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di lavorare in team e di rispettare tempi e procedure
Precisione, affidabilità e senso di responsabilità
Disponibilità a lavorare su turni (06:00-14:00/11:00-19:00)
Requisiti preferenziali
Attestato HACCP in corso di validità
Qualifica o diploma alberghiero
Esperienza in contesti strutturati e ad alto numero di coperti
Sede di lavoro
Tessera (VE)
Contratto
Inserimento diretto a tempo determinato in un contesto solido e strutturato.
#J-18808-Ljbffr