Pizzaiolo/A Per Birreria...

Descrizione

Cerchi un'opportunità per lavorare come pizzaiolo/a in un ambiente informale e vivace? Industry Beer and Food, birreria e ristorante a Colognola ai Colli, ti offre un contratto part time serale con la possibilità di crescere e stabilizzarti nel tempo. Qui preparerai pizze per un pubblico che ama la cucina informale, gli hamburger, i piatti alla griglia e le serate con musica. Se hai esperienza con il forno a legna e vuoi far parte di un team dinamico, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la postazione pizza, dalla preparazione dell'impasto alla cottura nel forno a legna - Curerai la stesura, la farcitura e tutte le preparazioni necessarie - Coordinerai le comande della cucina per garantire un servizio fluido - Manterrai ordine e pulizia nella tua area di lavoro

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come pizzaiolo/a - Sai lavorare con il forno a legna e gestire autonomamente la postazione - Hai esperienza nella preparazione dell'impasto, stesura e farcitura - Sei in possesso delle certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro) - Sei disponibile dal martedì alla domenica su turni serali (17:00-23:00)

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Part time da 30-36 ore settimanali, dal martedì alla domenica 17:00-23:00.

Retribuzione: da 1.800 a 2.500 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.397-1.790 € netti.

Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per affinare le tue tecniche.

Inizio desiderato: fine settembre 2026 (data indicativa).

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione - Farcitura - Gestione comande della cucina - Preparazione impasto - Stesura - Forno a legna - Preparazioni